Do grzybicy dochodzi w wyniku zarażenia bakteriami z rodzaju Candida, Aspergillus, na skutek flory bakteryjnej w jamie ustnej. Ryzyko zachorowania jest większe u osób z obniżoną odpornością , chorych na cukrzycę, na białaczkę, ziarnicę złośliwą, zakażonych wirusem HIV, leczonych kortykosteroidami, antybiotykami oraz cytostatykami. U osób zarażonych mogą wystąpić powikłania takie jak: krwawienie z przewodu pokarmowego, zwężenie przełyku, zapalenie otrzewnej, serca lub płuc, opon mózgowo-rdzeniowych, sepsa.
Objawy:
- bóle i pieczenie za mostkiem (przełyk), w nadbrzuszu
- biegunka, wzdęcia
- utrata łaknienia
- białe błyszczące plamki w ustach, krwawiące przy próbach ich usunięcia






